恐るべしソラニン!!
今日の晩御飯は、雑炊・肉じゃが・納豆・漬物でした。
久しぶりに8時過ぎに帰宅したので、パンチドールと和気藹々と晩御飯を食べていると、どうも気持ち悪くなってきた・・・。漬物か?パンチドールは漬物があまり好きではない。漬物で食あたりになった我が家の食卓から漬物がなくなってしまう・・・。どうしよう・・・。
パンチドールの様子もおかしい、「異常にお腹がいっぱいになってきた、っていうか気分悪い」と。私も素直に同じ感じと申告。犯人はいったい!!漬物はパンチドールは食べていないから違う、雑炊?考えにくい・・・。納豆か?でも半分発酵して腐っているようなものだし・・・。じゃあ肉じゃが?するとパンチドールから思うわぬ一言が・・・。ちょっと青いのがあったなぁ・・・。青い=ジャガイモ=ソラニン(芽に含まれる毒素)これか!!それにしても、うほぉ。パンチドールはトイレに走った。私は気合で持ちこたえた!!食後しばらくの間パンチドールは気分が悪そうだった。気合で持ちこたえた私は30分後には普通に風呂に入り、バレンタインに貰ったチョコを食べていた。
結論、ソラニンは恐ろしい。ジャガイモの芽はきちんと取り除き、ちょっと青ければもったいないけれど食べない!!もし食べたときは、気合で持ちこたえる!!
スパンチ
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